भारत वर्तमान में एलपीजी की कमी का सामना कर रहा है, जो रेस्तरां और आतिथ्य क्षेत्र को प्रभावित कर रहा है। सरकार द्वारा आवश्यक सेवाओं के लिए खाना पकाने के गैस को प्राथमिकता देने के कारण, दिल्ली और बेंगलुरु जैसे प्रमुख शहरों में भोजनालय परिचालन चुनौतियों की रिपोर्ट कर रहे हैं। रिलायंस इंडस्ट्रीज एलपीजी उत्पादन बढ़ा रही है ताकि आपूर्ति को स्थिर किया जा सके, जबकि उद्योग के नेता disruptions को रोकने के लिए सरकारी समर्थन का आग्रह कर रहे हैं। स्थिति गंभीर है, कई रेस्तरां को घंटे या मेनू घटाने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है।