एयर फ्रायर का पुनर्विचार: स्वास्थ्य के लिए बेहतर

एयर फ्रायर भारतीय रसोई में लोकप्रिय हो गए हैं, जो कम तेल के साथ स्वास्थ्यवर्धक खाना पकाने का वादा करते हैं। हालांकि, मुंबई के डॉक्टर डॉ. मनन वोरा चेतावनी देते हैं कि केवल उन पर निर्भर रहना भ्रामक हो सकता है। जबकि एयर फ्रायर गहरे तले जाने की तुलना में बेहतर हैं, वे अस्वस्थ खाद्य पदार्थों को स्वस्थ नहीं बनाते। कई लोग उन्हें प्रोसेस्ड आइटम्स के साथ भर देते हैं, यह सोचकर कि वे स्वस्थ विकल्प बना रहे हैं। सच्चे लाभ के लिए एयर फ्रायर का उपयोग जानबूझकर करना जरूरी है, जिससे संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया जा सके।