नकली पनीर से सावधान: स्वास्थ्य जोखिम और टिप्स

त्योहारों के मौसम में पनीर की बढ़ती मांग के कारण भारत में नकली पनीर बाजार में आने लगा है, जो गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा करता है। मिलावटी पनीर खाने से जिगर और गुर्दे की समस्याएं हो सकती हैं, और कैंसर का खतरा भी बढ़ सकता है। पेट में दर्द, उल्टी और एलर्जी जैसे लक्षण इसके हानिकारक प्रभावों का संकेत दे सकते हैं। असली पनीर को पहचानना जरूरी है - यह मुलायम और दूध की खुशबू वाला होता है, जबकि नकली पनीर रबर जैसा और रासायनिक होता है। अगर आपको नकली पनीर का संदेह है, तो इसकी सूचना FSSAI या राष्ट्रीय उपभोक्ता हेल्पलाइन पर दें।